Ang HT-FD30 freeze dryer ay bahagi ng serye ng Pilot freeze dryer ng Hai Tan, na dinisenyo at ginawa gamit ang modernong teknolohiya upang matugunan ang mga pangangailangan sa freeze-drying ng iba’t ibang produkto. Dahil sa kapasidad nitong magpatuyo ng hanggang 30kg bawat batch, ang HT-FD30 freeze dryer ay ang perpektong pagpipilian para sa mga kabahayan at kooperatiba na ginagamit para sa produksyon at pagproseso ng pagkain. O mga yunit ng R&D na ginagamit para sa pananaliksik at pagpapaunlad ng produkto.

The main technical parameters

No.	DETAIL
1	Electric source	380V/50Hz/3phase
2	Est. Energy consumption	4kw
3	Ice condenser capacity	30 liter/batch
4	Drying pressure	< 600 mTorr
5	Weight around	500kg
6	Shelf temperature range	(-)30 ̊C to 70 ̊C
7	Shelf temperature acuracy	± 2 ̊C

Kayarian ng HT-FD30 freeze dryer

Katawan

Ang katawan at silid ng pagpapatuyo ng HT-FD30 ay gawa sa 304 hindi kinakalawang na asero, isang uri ng hindi kinakalawang na asero na may mataas na resistensya sa kalawang (madaling linisin). Dahil sa matibay na disenyo, ang buong yunit ng HT-FD30 ay nakalagay sa isang pangunahing frame.

Ang HT-FD30 ay may apat na gulong para sa madaling paggalaw.

Tray ng pagpapatuyo

Ang drying tray ng HT-FD30 freeze dryer ay gawa sa 1050 aluminum alloy, isang uri ng aluminum na may mataas na kapasidad sa paglipat ng init at hindi nao-oxidize habang ginagamit. Nakakatulong ito upang mas mabilis at mas mahusay na maganap ang proseso ng pagpapatuyo, habang tinitiyak din ang kaligtasan ng produkto.

Ang HT-FD30 ay may kabuuang 10 drying tray, welded tray, at anode. Ang kabuuang magagamit na lugar para sa pagpapatuyo ay 3m², sapat ang laki para matuyo ang 30kg ng produkto sa isang pagkakataon. Ang temperatura ng pagpapatakbo ng tray ay mula -30˚C hanggang 70˚C kapag nakadikit sa produkto, na tumutulong sa proseso ng pagpapatuyo na maganap sa ligtas at mahusay na mga kondisyon.

Kontrol ng HT-FD30 freeze dryer

Ang HT-FD30 ay kinokontrol sa pamamagitan ng isang multi-color LCD iOT, na ginagawang madali at maginhawa ang pagsasaayos ng mga parameter at pagsubaybay sa proseso ng pagpapatuyo.

PLC Siemens control software. Mayroong 2 pangunahing wika, Vietnamese at English, na ginagawang madali ang paggamit at pagpapatakbo ng makina.

Ang makina ay awtomatikong tumatakbo. Bukod pa rito, pinapayagan ng Hai Tan ang mga gumagamit na i-customize ang ilang pangunahing parameter sa panahon ng proseso ng pagpapatuyo tulad ng:

• Temperatura ng pagyeyelo.
• Temperatura ng pagpapatuyo kapag nagyeyelo.
• Presyon ng pagpapatuyo habang nagyeyelo.
• Oras ng pagyeyelo.
• Kapasidad sa pag-init.

Ito rin ay isang natatanging katangian ng mga freeze dryer ng Hai Tan kumpara sa mga inaangkat na makina mula sa US at China.

Kagamitan sa HT-FD30 freeze dryer

• Vacuum pump: lumilikha ng vacuum na kapaligiran sa silid ng pagpapatuyo.
• Compressor: lumilikha ng kinakailangang pinagmumulan ng malamig para sa freeze dryer.
• Bomba ng sirkulasyon: tumutulong sa pag-ikot, at sumusuporta sa sistemang malamig.
• Sensor ng vacuum: tumutulong sa pagsukat ng presyon sa silid ng pagpapatuyo.

Karaniwang tumatagal ang bawat batch ng freeze-drying (karaniwan ay 24 oras). May mga produktong may oras ng pagpapatuyo na maaaring tumagal nang hanggang 72 oras (mga produktong mataas ang nilalaman ng asukal). Upang ang makina ay gumana nang tuluy-tuloy sa loob ng mahabang panahon, kinakailangan na ang mga bahagi ng kagamitan ay talagang mahusay, 100% bago at mula sa mga kagalang-galang na tagagawa.

STT	Equipment	Made in
1	Vacuum gauge	Toeflex (China)
2	Vacuum pump	Ulvac (Japan)
3	Compressor	Invotech (China)
4	Circulation	Wilo (Korea)
5	Screen	Flexem (China)
6	Design and build	Hai Tan (Vietnam)

PRINSIPYO NG PAGGAWA

Ang freeze drying ay simpleng nauunawaan bilang proseso ng pagpapatuyo ng isang nagyelong produkto sa isang vacuum. Sa kapaligirang ito, kapag pinainit, ang tubig ay direktang mag-suflour mula sa solidong estado (yelo) patungo sa gas na estado (singaw ng tubig).

Para mas maunawaan ang teknolohiya ng freeze-drying, pakitingnan ang sumusunod na artikulo: Ano ang freeze-drying?

Dahil din sa katangiang ito kung bakit napananatili ng produkto ang orihinal nitong hugis, kulay, at mga sustansya pagkatapos ng freeze-drying. Ito ang bentahe ng freeze-drying na hindi makakamit ng ibang mga pamamaraan ng pagpapatuyo.

Ang HT-FD30 ay pinainit at pinalalamig ng glycol.

Freeze-drying stages

Mga yugto ng pagpapatuyo gamit ang freezer

• Yugto 1: Pagyeyelo ng produktong patuyuin. Sa yugtong ito, tanging ang compressor lamang ang gumagana. Sa produksyon, inirerekomenda ni Hai Tan na i-pre-freeze ng mga customer ang produkto sa labas (tandaan na dapat itong i-slow-freeze dito). Nakakatipid ito ng 4-8 oras na pagpapatuyo.
• Yugto 2: Kapag ang produkto ay na-freeze na sa itinakdang temperatura (karaniwan ay -20°C), ang vacuum pump ay gumagana upang lumikha ng vacuum environment ayon sa itinakdang presyon.
• Yugto 3: Kapag ang presyon ay umabot sa ibaba 800mTorr, ang produktong patuyuin ay iniinit. Sa oras na ito, nagaganap ang proseso ng sublimasyon.
• Yugto 4: Naabot na ng produkto ang kinakailangang pagkatuyo. Awtomatikong papatay ang makina at aabisuhan na kumpleto na ang proseso ng pagpapatuyo.

Mga Kalamangan

Ang teknolohiyang freeze-drying ang pinaka-modernong teknolohiya sa pagpapatuyo ngayon. Pagkatapos ng freeze-drying, napananatili ng produkto ang hugis, lasa, at ilang kulay nito.

• Ang mga produktong pinatuyo gamit ang freeze-dried ay nagpapanatili ng hanggang 96% ng mga sustansya gaya ng orihinal na produkto.
• Ang FD30 ang pinakamaliit at pinakamurang modelo sa merkado ngayon.
• Ang makina ay ganap na awtomatiko at madaling gamitin.

Paggamit ng HT-FD30 freeze dryer

Hanggang ngayon, ang teknolohiyang freeze-drying ay malawakang ginagamit pa rin sa pagpapatuyo at pagpreserba ng mga de-kalidad na produkto sa maliit na dami tulad ng:

• Cordyceps sinensis.
• Handa nang pugad ng ibon.
• Lahat ng uri ng ginseng.
• Mga mamahaling at mahahalagang prutas.
• Bihira at mahalagang pagkaing-dagat.

Ang FD30, dahil sa maliit nitong sukat, ay angkop na angkop para sa ganitong uri ng mga produkto.

Maraming malalaking pangalan sa industriya ng pagkain ang nagsasagawa ng pananaliksik upang mapalawak ang aplikasyon ng kamangha-manghang teknolohiyang ito sa pagpapatuyo. Umaasa si Hai Tan na sa malapit na hinaharap, dahil sa malawakang aplikasyon, ang gastos ng freeze drying ay magiging mas mura at ang mga produktong freeze-dried ay magiging mas madaling ma-access ng mga customer.

SERBISYO NG HAI TAN

Paghahatid at Pag-install

• Ang HT-FD30 freeze dryer ay handa nang gamitin, at laging handa para sa paghahatid sa customer.
• Ang makina ay inihahatid sa buong bansa.
• Ang pag-install at mga tagubilin para sa paggamit ay isinasagawa nang malayuan ng Hai Tan sa pamamagitan ng telepono.

Garantiya

• Nag-aalok ang Hai Tan ng 12-buwang warranty sa buong bansa.
• Inuuna ng Hai Tan ang remote handling kaysa sa telepono. Sa mga pagkakataong kinakailangan ang malalimang interbensyon sa makina, sa modelong FD30, ibinabalik ng mga customer ang makina sa kumpanya para sa pagkukumpuni. Para sa mga customer na nasa malayong lugar, maaari kaming magpadala ng mga tauhan para sa suporta.

Serbisyo

Kapag pumunta ka sa Hai Tan, palagi kang makakatanggap ng mga sumusunod na serbisyo:

• Kumuha ng libreng payo tungkol sa mga solusyon sa pagpapatuyo ng mga produkto.
• Humingi ng suporta para sa pagsubok sa pagpapatuyo ng produkto, at mga pag-aaral ng posibilidad ng paghahatid.
• Palaging tumatanggap ng masigasig na suporta mula sa mga kawani ng Hai Tan sa pag-troubleshoot, pagpapanatili, at warranty.

Para sa mga detalye tungkol sa mga produkto at serbisyo, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa numero ng hotline sa itaas ng pahina.